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23 Oct 2023
烤師兄參加2023三峽美食文化節(jié)暨萬州烤魚節(jié)


烤師兄萬州烤魚參加了在天生城文旅街區(qū)舉辦的2023三峽美食文化節(jié)暨萬州烤魚節(jié)。在此次活動中,開展了培訓中心推介、烤魚技藝展示、發(fā)布了現代詞作《烤魚賦》、以及現場觀眾品鑒品嘗等展演項目,一場色香味俱全的烤魚盛宴由此拉開帷幕。





在活動現場,烤師兄發(fā)布了現代詞作《烤魚賦》。《烤魚賦》以賦的形式描繪了萬州烤魚的歷史、文化和技藝,深入挖掘了萬州烤魚的文化內涵。在現場朗誦的過程中,演職人員以生動的語言和優(yōu)美的舞蹈,將賦中的情境和情感傳遞得淋漓盡致。




除了發(fā)布《烤魚賦》,烤師兄的烤魚師傅們還伴著聲情并茂朗誦《烤魚賦》,制作了20種不同味型的風味烤魚,包括麻辣風味烤魚、蒜香風味烤魚、酸菜風味烤魚、番茄風味烤魚等。在烤魚技藝展示環(huán)節(jié),師傅們憑借豐富的經驗和精湛的技藝,得到了現場觀眾的陣陣掌聲和彩。



品鑒環(huán)節(jié)更是將活動推向了高潮?,F場觀眾爭相品嘗各種味型的風味烤魚,對烤魚的口感、味道和創(chuàng)意贊不絕口。不少觀眾表示,這次活動讓他們對萬州烤魚有了更深入的了解和認識,也讓他們對萬州烤魚的未來充滿了期待。




作為萬州的一張“名片”,萬州烤魚不僅是一道美食,更是一種文化、一種技藝、一種情感的傳承??編熜謱⒁源舜位顒訛槠鯔C,進一步加強技術研發(fā)和完善烤魚培訓體系,不斷提升烤魚技藝水平,繼續(xù)傳承和發(fā)揚萬州烤魚文化內涵,為推動萬州烤魚產業(yè)做大做強而努力。





烤師兄萬州烤魚參加了在天生城文旅街區(qū)舉辦的2023三峽美食文化節(jié)暨萬州烤魚節(jié)。在此次活動中,開展了培訓中心推介、烤魚技藝展示、發(fā)布了現代詞作《烤魚賦》、以及現場觀眾品鑒品嘗等展演項目,一場色香味俱全的烤魚盛宴由此拉開帷幕。





在活動現場,烤師兄發(fā)布了現代詞作《烤魚賦》。《烤魚賦》以賦的形式描繪了萬州烤魚的歷史、文化和技藝,深入挖掘了萬州烤魚的文化內涵。在現場朗誦的過程中,演職人員以生動的語言和優(yōu)美的舞蹈,將賦中的情境和情感傳遞得淋漓盡致。




除了發(fā)布《烤魚賦》,烤師兄的烤魚師傅們還伴著聲情并茂朗誦《烤魚賦》,制作了20種不同味型的風味烤魚,包括麻辣風味烤魚、蒜香風味烤魚、酸菜風味烤魚、番茄風味烤魚等。在烤魚技藝展示環(huán)節(jié),師傅們憑借豐富的經驗和精湛的技藝,得到了現場觀眾的陣陣掌聲和彩。



品鑒環(huán)節(jié)更是將活動推向了高潮?,F場觀眾爭相品嘗各種味型的風味烤魚,對烤魚的口感、味道和創(chuàng)意贊不絕口。不少觀眾表示,這次活動讓他們對萬州烤魚有了更深入的了解和認識,也讓他們對萬州烤魚的未來充滿了期待。




作為萬州的一張“名片”,萬州烤魚不僅是一道美食,更是一種文化、一種技藝、一種情感的傳承。烤師兄將以此次活動為契機,進一步加強技術研發(fā)和完善烤魚培訓體系,不斷提升烤魚技藝水平,繼續(xù)傳承和發(fā)揚萬州烤魚文化內涵,為推動萬州烤魚產業(yè)做大做強而努力。




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