Brand story
近幾年來，萬州烤魚的名聲越傳越遠，但是市場呈現(xiàn)出的品質(zhì)不一，使得很多消費者難以抉擇。在這種背景下，烤師兄隨之創(chuàng)立，旨在打造正宗有品質(zhì)的萬州烤魚。 為此，師兄貫以六步絕藝——選、殺、腌、烤、炒、燉來呈現(xiàn)極致的萬州烤魚。選用2-3斤新鮮活魚宰殺后敲頭開背、去沫除腥，再以蔥姜大料腌制入味炭火烤制成熟，入鍋中翻炒進一步調(diào)味，輔以高湯燉煮成菜，出品鮮香濃郁，口感細嫩，如此，方為正宗。 一直以來，烤師兄在正宗味道的基底之上，選拔萬州烤魚大師，推動萬州烤魚食用、鑒賞、歷史等文化發(fā)展......用地道的萬州風(fēng)情呈現(xiàn)萬州味道的無限魅力。 匠心堅持是烤師兄對于正宗萬州烤魚的純粹熱愛，一切只為能讓更有品質(zhì)的萬州烤魚走進千家萬戶，讓萬州烤魚熱辣酣暢的文化內(nèi)涵為更多人帶去滿足的享受。
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近幾年來，萬州烤魚的名聲越傳越遠，但是市場呈現(xiàn)出的品質(zhì)不一，使得很多消費者難以抉擇。在這種背景下，烤師兄隨之創(chuàng)立，旨在打造正宗有品質(zhì)的萬州烤魚。 為此，師兄貫以六步絕藝——選、殺、腌、烤、炒、燉來呈現(xiàn)極致的萬州烤魚。選用2-3斤新鮮活魚宰殺后敲頭開背、去沫除腥，再以蔥姜大料腌制入味炭火烤制成熟，入鍋中翻炒進一步調(diào)味，輔以高湯燉煮成菜，出品鮮香濃郁，口感細嫩，如此，方為正宗。 一直以來，烤師兄在正宗味道的基底之上，選拔萬州烤魚大師，推動萬州烤魚食用、鑒賞、歷史等文化發(fā)展......用地道的萬州風(fēng)情呈現(xiàn)萬州味道的無限魅力。 匠心堅持是烤師兄對于正宗萬州烤魚的純粹熱愛，一切只為能讓更有品質(zhì)的萬州烤魚走進千家萬戶，讓萬州烤魚熱辣酣暢的文化內(nèi)涵為更多人帶去滿足的享受。
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